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高壓滅菌鍋的設(shè)備特點(diǎn)和殺菌方式介紹

發(fā)布時(shí)間: 2021-07-26  點(diǎn)擊次數(shù): 1198次
   高壓滅菌鍋用于醫(yī)用滅菌鍋,消毒鍋,高壓鍋,產(chǎn)品的耐水壓密封性,保壓測(cè)試,水壓強(qiáng)度的壓力檢測(cè)項(xiàng)目。采用計(jì)算機(jī)控制的方式,配有精密壓力表,密封方式采用的是滅菌鍋快速密封工裝臺(tái),滅菌鍋水壓試驗(yàn)機(jī)廣泛的應(yīng)用于醫(yī)療產(chǎn)品檢測(cè),生產(chǎn)廠家以及質(zhì)檢機(jī)構(gòu)。
 
  高壓滅菌鍋的設(shè)備特點(diǎn):
  1、氣密性檢測(cè)設(shè)備采計(jì)算機(jī)控制,整個(gè)過(guò)程無(wú)需人工,提高了工作效率。
 
  2、整個(gè)結(jié)構(gòu)各部分連接緊湊,操作簡(jiǎn)單方便,工作穩(wěn)定安全。
 
  3、配備液體增壓泵,達(dá)到設(shè)定壓力可以自動(dòng)停機(jī)。
 
  4、所有液壓部件采用不銹鋼材料防腐,無(wú)任何焊接,拆卸方便。
 
  5、使用安全,防爆。
 
  高壓滅菌鍋的殺菌方式:
  分有三種:
  1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
 
  2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是較均勻。
 
  3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
 
  4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國(guó)推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi),真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。
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